SAŁATKI 21 zł

Sałatka nicejska z sardelami

Horiatiki, wiejska sałatka grecka

Sałatka z grillowanym kurczakiem

PIEROGI 21 zł

z mięsem w okrasie z boczku i cebuli

z kapustą i grzybami leśnymi

z serem i sosem malinowym

SWOJSKIE SMAKI 17 zł

Pyry z gzikiem

Szare kluski z kapustą

Kaszanka zasmażana z kapustą lub ogórkiem kiszonym

Wątróbka z cebulką i jabłkiem

MAKARONY 23 zł

Olio Santo / spaghetti na oliwie z czosnkiem i ostrą papryczką

Arrabiata / penne w diabelsko ostrym sosie pomidorowym

Carbonara / fettucine w sosie śmietanowo-jajecznym z boczkiem

ZUPY 15 zł

Żurek z kiełbasa i jajem

Rosół argentyński

Domowa pomidorowa z kluskami

Zupa czosnkowa z bazylią i mazarellą

OWOCE MORZA

Małże na białym winie 29 zł

Krewetki tygrysie na oliwie i czosnku 35 zł

Krewetki w sosie śmietanowo-pomidorowym 27 zł

RYBY

Łosoś z grilla 37 zł

Łosoś balsamiczny z truskawkami 39 zł

Łosoś wędzony na blinach gryczanych z kawiorem 29 zł

Panga na maśle z szałwią 23 zł

Sandacz w puchowym sosie z ziołami 29 zł

MIĘSO

Karkówka z grilla 21 zł

Schab marynowany w miodzie i musztardzie 25 zł

Piersi z kurczaka, szpinak i feta pieczone w orzechach 23 zł

Kaczka z jablkami 37 zł

Polędwica wołowa wysoka 59 zł

Rolady wolowe 23 zł

DODATKI 5 zł

Kopytka, Szare kluski, Pyzy poznańskie Ziemniaki, Buraczki, Marchewka, Kalafior, Brokuły, Cukinia, Szpinak, Fasolka, Ogórki, Kapusta

DESERY

Ciasto domowe (jeśli jeszcze jest) 19 zł

Tiramisu 23 zł

Lody waniliowe z gorącymi malinami


WINA BIAŁE

Francja

Chablis Brocard '04 0,75 l 98 zł
Najbardziej złożone i żywe wino z winnicy, bardzo soczyste i smakowite. Najlepiej komponuje się z owocami morza, rybami i kurczakiem. Bukiet siana, akacji, jabłka i minerałów. Potrawy: owoce morza, pasztety, ryby, sery, warzywa, wędliny.

Hiszpania

Marques de Riscal Limousin Reserva '02 0,75 l 78 zł
Wino przechowywane w beczkach dębowych, stąd pierwsze wrażenie aromatycznego karmelu. Jego intensywnie złoty kolor naturalnie nawiązuje do dominującego aromatu dojrzałych owoców i kwiatów. Potrawy: cielęcina, drób, makarony, owoce morza, ryby, wędliny.

Chile

Chardonnay Reserve Montes '04 0,75 l 58 zł
Zalicza się do win podstawowych, ma typowy dla chardonnay owocowy styl, ciekawy, wzbogacony szczyptą wanilii. Potrawy: aperitif, cielęcina, drób, makarony, owoce morza, ryby, warzywa, wędliny.

Włochy

Pinot Grigio de Casa Canlungo '04 0.75 l 64 zł
Wyśmienite Pinot Grigio! Intensywny zapach oraz kwiatowo-owocowy bukiet. Wytrawny smak z przyjemnym, cytrusowym posmakiem. Doskonały aperitif oraz dodatek do białych ryb, delikatnych mięsi wędlin.



WINA CZERWONE

Francja

Bourgogne Pinot Noir Louis Jadot '04 0,75 l 82 zł
Ten klasyczny czerwony burgund tworzy cudowną równowagę pomiędzy ekstraktami owoców i kawaskowatością. Znakomite do grillowanych i pieczonych mięs.

Hiszpania

Marques de Riscal Rioja Reserva '01 0,75 l 118 zł
Klasyczna „Rioja” starzona najpierw 12 miesięcy w beczkach potem 24 miesiące w butelkach. Delikatny i subtelny bukiet kontrastuje z pełnym smakiem dojrzałych czerwonych owoców i tanin. Wino pełne i eleganckie, bogate w aromaty dębu i cedru. Potrawy: dziczyzna, jagnięcina, wieprzowina, wołowina.

Chile

Cabernet Carmenere Limited Selection ~ Montes '04 0,75 l 70 zł
Jest to wino kupażowane z 70% cabernet i 30% carmenere, dojrzewające w beczkach z amerykańskiego dębu i prawie w ogóle nie filtrowane. Odznacza się pękną intensywną barwą, aromatami czekolad i kawy z delikatnym odcieniem wanilii. Potrawy: dziczyzna, jagnięcina, sery, wieprzowina, wołowina.

Argentyna

Cabernet Sauvingnon ~ Kaiken 0,75 l 54 zł
Jest to wino o delikatnej strukturze i aromatach ciemnych leśnych jagód oraz czarnego pieprzu. Na podniebieniu daje wrażenie przyjemnej tłustości i subtelnych tanin. Czerwone wino o delikatnym owocowym aromacie, który jest pięknym uzupełnieniem combra jagnięcego albo dań z dziczyzny.


PROSECCO SACHETTO

Włochy

Prosecco Colli Trevigiani 0,75 l 59 zł
Żywe. Wino perliste i świeże, lekkie i łagodne.


WINA Z BECZKI

Hiszpania

Villa Anitan Blanco karafka 0,5 l 21 zł
Wino wyjątkowo świeże i pełne. 40% szczepu macabeo, 60% parajada. W bukiecie mocno wyczuwalne aromaty mineralne i kwiatowe. Doskonale zrównoważone, okrągłe z delikatnym akcentem dojrzałych owoców oraz lekko cytrynową nutą końcową.

Villa Anitan Tino karafka 0,5 l 21 zł
Szczep temranillo nadaje winu kolor, świeżość taniny a dzięki grenache wyczuwalny jest aromat przypraw. Może być serwowane lekko schłodzone.


NAPOJE

Woda 3 zł

Wybór soków domowych 5 zł

Wybór herbat 5 zł

Kawa 5 zł

Espresso 5 zł

Cappucino 6 zł

Latte 7 zł

Konfitura do herbat 2 zł

PIWA

Piwo jasne 0,5 l 8 zł

Piwo pszeniczne 0,5 l 12 zł

Piwo ciemne 0,5 l 9 zł

Koźlak 0,5 l 12 zł

ALKOHOLE

Grzaniec galicyjski 150ml 6 zł

Martino bianco 40ml 10 zł

Campari 40ml 10 zł

Baileys 40ml 10 zł

Wódka 40ml 9 zł

Grappa 40ml 15 zł

Śliwowica 40ml 15 zł

Brandy Torres 40ml 15 zł

Chivas Regal 40ml 15 zł

Zapraszamy codziennie od godziny 11
Restauracja "Sól i Pieprz"
Poznań, ul. Garncarska 2